Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grue Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Kurouchi

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grue Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:KurouchiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance. Ce couteau Gyuto est dot dune lame forge Miyazaki selon la technique traditionnelle

Ce couteau Nakiri est un indispensable pour tout passionné de cuisine à domicile

en acier japonais de haute qualité et au meilleur prix

Les couteaux japonais doivent toujours être aiguisés et entretenus avec des pierres à eau japonaises de haute qualité

cet ustensile de cuisine apportera une touche de sophistication à chaque cuisine

The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish

il est doté d’un manche traditionnel en magnolia avec virole en corne de buffle

le couteau à pain s’utilise avec un mouvement de va-et-vient

8mm / Longueur : 100mm

Un article utile recommandé pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

Taille : 65×40×8

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel