Pacaud Vignerons Beaujolais Blanc “Le Clos de Roche Noire” 2023 Antal:6 stk.

Pacaud Vignerons Beaujolais Blanc “Le Clos de Roche Noire” 2023 Antal:6 stk.Muligvis eller rettere helt sikkert blandt de farligste hvide i rets sortiment. Farlig, fordi du drikker den inden du nr at tnke dig om, farlig fordi du absolut ikke nr at tage noter. Farlig, fordi du kun kan kbe for lidt! Snuden "stinker" af syltede prer, vild og levende gr, Sake, Yuzu og krlighed. Det er snude der dufter voldsomt af most, og det skal forsts 100% positivt. Du glemmer simpelthen alt omkring dig og springer ud i det med det samme og

lavet med minimal svovl og bærer tydeligt Lardots håndværk: præcis

smagen og dybden vildere

1 flaske Antoine Grethen Zéphyr 2022 - Coteaux Champenois Blanc:

- NB: Helt ny cuvée

Og det lyder allerede dyrt

Her tænker jeg selvfølgelig den søde røde frugt

der kalder på charcuteri

Et frækt mix af Pinot G og Pinot N

Fuld tryk på frugten i den her skønne og næsten liderlige snude

Etienne Calsac L´échappée Belle (Base 2023) – Extra Brut

vilde grønne pærer

Vi har de saltsyltede citrusfrugter