5 + 1 Magret de Canard du Sud-Ouest carte cadeau

5 + 1 Magret de Canard du Sud-Ouest carte cadeauComposition du Colis : 6 Magret de Canard 400gr

Astuce du boucher : Pour un plateau raclette réussi

Ce plateau s’accorde aussi bien avec un vin rouge souple et fruité qu’avec une bière artisanale légèrement ambrée

partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune

Issue d’une race rustique du Massif central

Une pièce rare

Une viande qui s’effiloche à la fourchette

un Cantal entre-deux légèrement corsé

saisissez-la côté gras en premier

Envie d’un burger savoureux et authentique

dans les vastes pâturages de la coopérative partenaire

accompagné d’un vin blanc sec ou d’un champagne brut

Ce mélange permet à la cuisse de poulet désossée de développer des saveurs et textures uniques pour vous permettre de déguster un mets fin et délicat