NDUJA, 180 G 2024 Chivite Las Fincas Rosado

NDUJA, 180 G 2024 Chivite Las Fincas RosadoNduja er en krydret, smrbar salami fra Calabrien intens, cremet og vanedannende. Vores nduja bliver lavet i den lille by Spilinga af Luigi, som har vundet en pris i Rom for sin opskrift. Krydret, smrbar salami fra Calabrien Hndlavet af Luigi i Spilinga prisvindende nduja Lavet af finthakket svinekd, fedt, salt og calabresiske chilier Fantastisk p brd og pizza samt i pasta og tomatsauce, risotto og dip Lang holdbarhed pga. modning og chili opbevares p

Duft: Intens næse med friske mørke bær og frugter

Source gin

Fadlagringen har tilført vinen noter af chokolade og krydderier

grill og kraftige spanske retter

chokolade og mørke bær

Det betyder

herved trækkes mest mulig saft og kraft ud af drueskindet

Asiatisk twist: Vinens florale og sødmefulde noter spiller godt til stærke chiliretter og kokos

Kaffe og krydrede noter til slut

elegant syre og mineralsk finish

hvilket giver en fyldig

Kan Riesling Auslese gemmes