Kräuterspirituose Inhalt:0.35 l

Kräuterspirituose Inhalt:0.35 lSENSORIK: In der Nase ist die Vielschichtigkeit einer duftenden Bergkruterwiese zu riechen. Am Gaumen knnen sich die Kruter wunderbar entfalten. Anis, Kamille, Lwenzahn und Melisse ergnzen sich wunderbar mit Fenchel, Rosmarin und einem Hauch von Tannennadeln. Im Abgang prsentieren sich die therischen le der Kruter angenehm mild. HERSTELLUNG: Schweizer Bergkruter mazerieren in Alkohol. Der Alkohol entzieht den Krutern die Aromen und therischen le. Nach

einem Hauch Anis

In der Nase begegnet der Edelbrand intensiv mit Mandel- und Marzipantönen

Auch sind erdig

hier bleiben die Aromen von Hefe und Holz bis zum Ende erhalten

Für das Herstellen eines Edelbrandes ist es wichtig

minimale Röstaromen aber auch etwas Bittermandel

Erstmals schriftlich erwähnt wurde die Zibarte von Hildegard von Bingen (1098 – 1179)

Spargel Risotto mit Erdbeeren

In der Nase ist deutlich ein Aroma vom Pflaume

GENIESERTIP:

FLASCHENGRÖSSE:            0

ALKOHOLGEHALT:                  45 % vol