BEN NEVIS 1997 SINGLE MALT 17 ÅR CS. - THE PEARLS HAYMAN'S OLD TOM GIN

BEN NEVIS 1997 SINGLE MALT 17 ÅR CS. - THE PEARLS HAYMAN'S OLD TOM GINLand: SkotlandAlder: 17 rFlaskestrrelse: 70 cl. Proptype: PropAlkoholprocent: 52,7% Denne Whisky kommer fra Ben Nevis Highland destilleri som er fra 1825. Destilleriet ligger for foden af Storbritanniens hjeste bjerg (1344 meter) af samme navn. Grundlagt af "Long" John McDonald, der for sin tid, var et trn med sine 1,90 meter. Ben Nevis producerer bde singlemalt og blends, og har ligeledes en blended malt, lavet som en hyldest til mindet om slaget ved

afrundet med en delikat sødme

der ifølge legenden stod hugget i Herkules’ Søjler som markør for verdens yderste grænse

Whiskyen er overvejende lagret på Sherryfade med en lille andel Whisky fra Bourbonfade og Virgin oak casks

I glasset er farven dyb granatrød med nuancer af orange som er kendetegnende for Nebbiolo druerne

en enkelt marks vin

når is eller tonic tilsættes

4% uden kølefiltrering

Serveres til retter med fisk

Serveres til mørkt kød

Citrus og lette florale noter

grillet fisk og også bare til at nyde på terassen

tropisk frugt