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Description

Miguel Louro Wines - Apelido Tinto 2022Miguel Louro, Rieslingliebhaber und Weingutsleiter beim Weingut WillemsWillems an der Saar, bringt quasi die Leichtigkeit der Saar Rieslinge nach Portugal. Untypisch fr das Alentejo sind seine Weine durch geringe Alkoholwerte gekennzeichnet. Whrend die Weine von seinem gleichnamigen Vater von der Quinta do Mouro meist etwas krftiger sind, steht bei Miguel immer die Eleganz und Finesse im Vordergrund. Miguel schafft es mit dem Apelido, den klassischen

nussige Noten und aromatische Tiefe verleiht

dass in diesem Weinberg über 20 weiße und rote Rebsorten als Field Blend durcheinander wachsen

Gelesen werden die Trauben ausschließlich per Hand

Bereits bei den Gutsweinen wird selektiv in mehreren Durchgängen gelesen

um ihr Aroma langsam zu entfalten und die Frische auf der anderen Seite optimal zu bewahren

Der Ausbau erfolgt im kleinen 225 Liter-Fass

wo der Wein noch seine obligatorische Flaschenreifung erhält

in dem sich die Sonne fängt und den Trauben optimale Reife zugesteht

Die Kapellen-Weine sind quasi die Großen Gewächse von Sven Leiner auch wenn er sie nicht so nennen darf

kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt für eine nachhaltige Stilistik des Weines

Nach der Vergärung und Mazeration kommt er für 12 Monate in französische Barrique-Fässer

Der Riesling Schilfsandstein gedeiht auf seinen Sandsteinböden quasi eine Ebene höher als der Gipskeuper