Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2019 Smagekasser

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2019 SmagekasserCabernet med et super spndende udtryk! Fellom Ranch Vineyard ligger p en hjderyg langt oppe i Santa Cruz Mountains med udkig til Silicon Valley. Marken er helt tilbage fra 1929 og udelukkende med Zinfandel. Men i 1980 blev den plantet om med Carbernet Sauvignon fra Charles Winery i Napa Valley. S det er gode sager, der dyrkes her! Stokkene sls for fden i de noget r omgivelser, s udbyttet er lavt men kvaliteten modsvarende hj. Alle klaser afstilkes og

med løbende omstikning og minimal filtrering – alt sammen med fokus på at balancere kraft og transparens

der tager teten her

Completely destemmed and from a windswept vineyard located on the warmer

der på smukkeste vis udtrykker den store terroir i Chambertin og den mesterlige håndværk af Domaine Armand Rousseau

brazen notions of crushed blackcurrants

der gør den til en fantastisk repræsentant for Pauillac og en sand perle i Bordeauxs vinlandskab

Eftersmagen er lang og fyldig

It matured for 18 months in 2

Den er ikke så kraftfuld som i de helt store årgange

Han laver nogle af de flotteste

a concentrated yet weightless mouthfeel

viscous appeal