Armoire de fermentation GS823T machine_fete

Armoire de fermentation GS823T machine_feteAvec 8 fentes transversales et une rpartition homogne de la chaleur, le GS823T assure un dveloppement uniforme de la pte, indpendamment de la position ou de la quantit de remplissage. Points forts Rsultats de fermentation homognes tous les niveaux Un contrle prcis pour une prparation parfaite de la cuisson Le rglage de la temprature en continu de 25 85 C permet des adaptations prcises chaque type de pte pour une qualit constante et des rsultats

La perfection sans perforation — Sans perforation

Grande capacité : préparez jusqu'à 80 tasses (10 L) en 45 à 60 minutes

Commande flexible grâce à un régulateur externe — Le raccordement à un régulateur de vitesse externe permet d'adapter avec précision la puissance du ventilateur aux conditions changeantes de la cuisine

Net : L 1823 × P 570 × H 90 mm

Poste de salage GM professionnel Casselin

"name": "Le four UNOX XEBC-04EU-E1LM est-il garanti

il garantit une manipulation facile et une performance optimale

Dimensions Extérieures : 305 x 440 x 230 mm

sauces ou accompagnements : parfaite en complément ou pour les petits comptoirs

Économique grâce à sa conception résistante à l'usure — Sa conception bien pensée minimise l'usure et réduit les coûts induits

Cuisiner sans jetables – efficace et durable

ce qui réduit les efforts de nettoyage et améliore la qualité des plats