Kiritsuke Silver Steel #3 Bokashi Magnolienholz Griff mit Doppelter Büffelhorn-Kappe 195mm Finish:Poliert

Kiritsuke Silver Steel #3 Bokashi Magnolienholz Griff mit Doppelter Büffelhorn-Kappe 195mm Finish:PoliertDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit

Klingenlänge: 180 mm

kunstvolle Schnitte legen

Klingenlänge: 165mm

Koyanagis Blue Steel No

Dieses Petty-Messer aus White Steel #1 ist ideal für präzise Küchenarbeiten

kombiniert es erstklassige Funktionalität mit exklusiver Ästhetik und bringt elegante Einzigartigkeit in Ihre Küche

haben wir Materialien ausgewählt

Die Sakimaru Takohiki sind leicht an ihren Klingenenden zu erkennen

insbesondere von Aji (japanischer Pferdemakrele)

zum Hacken von Kräutern

Frische und Geschmack optimal erhalten

Verteidigung