Saxum Vineyards James Berry Vineyard Proprietary Red 2007 Brugtmoms

Saxum Vineyards James Berry Vineyard Proprietary Red 2007 BrugtmomsJames Berry Vineyard er Saxums ikoniske flagskibsvin og en af de mest legendariske Rhne inspirerede blends, der nogensinde er produceret i Californien. Vinen stammer fra den bermte James Berry Vineyard i Willow Creek District, Paso Robles, hvor kalkholdige jorde, hjtbeliggende parceller og et unikt mikroklima skaber optimale betingelser for ekstraordinr koncentration og kompleksitet. rgang 2007 regnes som en af de strste i bde Paso Robles og Saxums

I eftersmagen bliver vinen ved med at give fra sig

samtidig med at den udviser kompleksitet

med indbydende nuancer af citrusfrugter som citron og grapefrugt

Méo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru 2008 er en elegant og kompleks vin

ahornsirup

En tør og indbydende Chenin Blanc fra lerholdige og kalkstensrige marker

med både struktur og raffinement – et klassisk eksempel på Dujacs Vosne-Romanée-stil

der stammer fra en klassisk blanding af Chardonnay og Pinot Noir

Smagen er koncentreret og elegant med silkebløde tanniner

84 %) med mindre mængder Syrah

Under frugten ligger et lag af krydrede nuancer

hvor markens terroir står tydeligt frem