Nostranu Cannonau di Sardegna Vesterhavs

Nostranu Cannonau di Sardegna VesterhavsNostranu er en vin, der indfanger de solrige landskabers sknhed og den rige vintradition p Sardinien. Vinen er skabt af 100% Cannonau druer, der nnsomt dyrkes p 20 r gamle vinstokke. Disse vinstokke gror i jord, der er rig p granit, hvilket giver perfekte betingelser for druernes vkst og modning. Hvert r i september hstes druerne omhyggeligt i hnden og placeres forsigtigt i kasser. De yngste vinstokkes druer afstilkes og fermenteres derefter i

hvor blandt andet knækbrødet produceres

citrusnoter og en krydret eftersmag

Materialer: Egetræ eller bøffelhorn og forstærket stål

fejre noget særligt eller bare sige “skål” til hverdagsluksus

Sirener i græsk mytologi kendt som smukke og uskyldigt udseende væsener

Dehydreret treenighed

Osten er modnet ved høj fugtighed og temperatur

Den udmærker sig ved en duft af æbler

Gammel Knas (475g) & Neu Pilsner (440ml): Den ikoniske Gammel Knas møder den sprøde

og savnede at se håndværkere i bybilledet

Knivfabrikanten Saladini laver håndlavede osteknive i den toskanske middelalderlandsby Scarperia

Herefter fortsætter vi smagningen med flere bobler i samspil med sublime ostematches