Château La Violette 2017 Sieur d'Arques

Château La Violette 2017 Sieur d'ArquesLa Violette 2017 ist die elegante, fein gezeichnete Seite Pomerols: klar in der Frucht, seidig in der Textur und mit einer przisen Sure, die dem Wein wunderbare Spannung verleiht. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die betrende Duftigkeit ein Markenzeichen des Hauses verbunden mit der raren, kleinparzelligen Herkunft und streng limitierter Produktion. Charakteristische Merkmale sind die Mischung aus roter und dunkler Frucht, feinste, finkrnige Tannine

deren kalkhaltige Böden und mediterranes Klima ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte bieten

bevor sie in französische Eichenfässer verbracht werden

Mit dem Namen Le Rocher des Violettes verbindet man vor allem den Winzer Xavier Weisskopf

Herkunft und Langlebigkeit über modische Opulenz stellt

Als Wegbereiter für die Bekanntheit der Azoren-Weine

von Hand durchgeführte Lese mit sorgfältiger Traubenselektion

das von einer lebhaften

sondern zu präzisieren

was optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben bietet

In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Blüten

mit dicht verwobener Frucht

familiengeführtes Weingut in Saint‑Émilion