Casserole E10,4L-SG1 vitrine_a_patisserie_refrigeree

Casserole E10,4L-SG1 vitrine_a_patisserie_refrigereeAvec une capacit de 10,4 litres, elle est idale pour la prparation de grandes quantits dans la restauration et les cuisines industrielles, sans compromis sur la qualit et la maniabilit. Points forts Grand volume pour des cadences leves Conception bien pense pour un travail ergonomique Les poignes fixes et le diamtre intrieur de 300 mm permettent de remuer efficacement et de portionner facilement, mme en cas d'utilisation intensive. Versement propre

Angle 90°

Évaporateur cuivre – dégivrage automatique

Référence : SCTR-225

acier chromé

Adoucisseur intégré : Protège l'appareil contre les dépôts de calcaire

cet appareil de table offre des performances de cuisson rapides et fiables dans les cuisines exiguës

5 cm de profondeur sur materiel-chr

interrupteur de sécurité et protection contre les surcharges

Poids brut : 105 kg (net 97 kg)

Coffre de conservation et de maintien en température horizontal

l'élément de travail s'intègre harmonieusement dans les cuisines modernes et séduit par sa fonctionnalité pratique

Sa cuve généreuse et son grand panier permettent de servir jusqu'à 3 kg de frites en continu