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Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 180mm HAP-40 ces couteaux ne sont utilisés
$187.50
Description
ces couteaux ne sont utilisés que par les chefs en tant que symbole de statut
La poignée est placée au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable
connu pour être un acier à haute teneur en carbone de première qualité
Materiau : Magnolia
Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Bleu 180mm HAP-40 ces couteaux ne sont utilisésLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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