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Ume kosho - Pâte de piment à la prune ume 300g chairo séparant les chairs au lieu

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séparant les chairs au lieu de les écraser

C’est la pierre d’aiguisage du quotidien indispensable à l’entretien de vos couteaux japonais

Son goût à la fois profond

au fini mat blanc légèrement rugueux

Ume kosho - Pâte de piment à la prune ume 300g chairo séparant les chairs au lieuVous aimez le yuzu kosho ? Dcouvrez le ume kosho, assaisonnement labor base de chair de prune ume Benisaishi (prune renomme de la rgion de Fukui, tendre et juteuse) et de piment rouge. L'ensemble est ferment dans une marinade de sel et dpices puis broy.

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