Murviedro, La Casa de la Seda Bobal 2021 Domaine de la Solitude

Murviedro, La Casa de la Seda Bobal 2021 Domaine de la SolitudeMurviedro La Casa de la Seda Bobal 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus Valencia, der die autochthone Rebsorte Bobal in einer modernen, terroirgeprgten Stilistik zeigt. Mit seinem Fokus auf Nachhaltigkeit und dem klaren Bezug zur Region verbindet er Herkunft, Handwerk und zeitgemen Genuss auf berzeugende Weise. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein typischerweise in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase

Anne de Joyeuse ist ein angesehener Erzeuger aus dem Languedoc und eng mit der Region Limoux verbunden

damit der Wein seine Leichtigkeit und Frische bewahrt

kühlem Klima und exzellenter Drainage geprägt ist

dessen Weine regelmäßig für ihre Klarheit

Eine behutsame Belüftung im Glas reicht meist aus

die Frucht glockenklar

und genau dieses Zusammenspiel prägt auch den Chablisienne Chardonnay 2018

Domaine Leflaive arbeitet seit vielen Jahren streng ökologisch und biodynamisch: niedrige Erträge

aktuell mit Karaffe großartig

Kimmeridgischer Kalkstein und Ton prägen die Reben

Etwa zu zwei Dritteln der Gärung erfolgt die traditionelle

aber präsenten Struktur