Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Yamawaki les pêcheurs utilisaient également leur

les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leurs repas

- Travail du bois

Bien que cette dernière puisse être facilement éliminée

appliquer de l'huile de Tsubaki sur la lame aide à prévenir la rouille et la décoloration

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm Yamawaki les pêcheurs utilisaient également leurPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.