Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 180mm Kasumi

Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 180mm KasumiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

sûre et confortable

achetaient ce couteau

Ce couteau d'office unique VG-5 Damas Poignée Occidentale 90mm est fabriqué à partir des meilleurs matériaux

et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba

Ces couteaux en forme d'épée possèdent un tranchant plus droit et plus large qu'un Yanagi pour les légumes

Jouer avec des coupes de colliers (Necki play)

Pour les travaux de précision

Jeux de Necki

à la fois robuste et élégante

Le nom 肥後守 (Higonokami) provient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto

Protégez votre couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

Même les tâches les plus simples deviennent un véritable art avec un couteau fait à la main