LANGHE DOLCETTO 2019 DOC 0,75 Liter Grappa Gialla

LANGHE DOLCETTO 2019 DOC 0,75 Liter Grappa GiallaTRAUBEN Dolcetto ANBAUGEBIET Die Trauben stammen hauptsachlich aus den Gemeinden Monforte dAlba, Treiso, Alba und Neive VERKOSTUNG Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Krftig und fruchtiges Aroma von Pflaume und Brombeere. Trockener und voller Geschmack mit Nachgeschmack von Mandeln. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahl fur 5 6 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 bis 27C. Es folgt Alterung fur 6 Monate in Stahltank. ALKOHOLGEHALT

wenn er in frischen und dunklen Orten in liegenden Flaschen aufbewahrt wird

Nusskernen und getrockneten Feigen

werden die Orangen geerntet

dekoriert mit gehackten PISTAZIEN

Die 3Trauben werden getrennt

Dieser Wein ist der ganze Stolz von Nino Gandolfo – gewidmet seiner Tochter Greta

im heißen und sonnigen Sommer

Honig und frisch geschälte Mandeln

kombiniert mit Tropfen von Kirschen

Rondinella (30%)

traditionelle Vinifikation

Kakao und feine Holznoten