Stark-Condé Syrah 2018 - Stellenbosch The English Whisky Djursland

Stark-Condé Syrah 2018 - Stellenbosch The English Whisky DjurslandEn flot, lkker og kraftig Syrah med en nsten Nordrhne agtig krydret nse af friskkvrnet sort peber. En vin, der er velegnet til krydrede og kraftige kdretter. Druerne til vinen hstes fra to forskellige parceller. Den hjest beliggende parcel, hvor undergrunden indeholder granit, giver vin med elegance og en bld garvesyre, mens den lavere beliggende parcel, hvor undergrunden er meget stenet, giver mere robuste vine med et hjere indhold af tanniner. Vinen

karamel og kanel

Smagsnoter: Silkeblød med en afstemt sødme

Humlen er den amerikanske Mosaic

Naturligvis vil en alkoholfri vin aldrig have samme dybde

der sker i Hidalgos kældre

Whiskyen er aftappet ved 48 % Alc/Vol i 50 CL flaske

Mørk Jule Stout - Alc

grønne æbler og eksotiske frugter

hvidt kød eller ost

som fik ansvaret for slottets marker og vinproduktionen

som vi også har på lager

orangekrokant