HELA Chamkar – Sort Kampot-peber, tørret, hel, BGA, 100 g herkunft-hr del 1 – en tetralogi

del 1 – en tetralogi

Vores økologiske mælkechokolade "Pasiona" (41 %) med noter af karamel

De færdige chokoladeforme kan derefter serveres som petits fours eller små desserter

Koriander indeholder meget æterisk olie og bruges gerne i køkkenet til marinering

HELA Chamkar – Sort Kampot-peber, tørret, hel, BGA, 100 g herkunft-hr del 1 – en tetralogiEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Chamkar henvender sig isr til mennesker, der gerne vil lave mad og forfine retter med friske krydderier af hj kvalitet, men som virkelig gr op i bredygtighed og retfrdighed. Der lgges srlig vgt p udvlgelsen af landmndene, s kun mindre grde og smbnder fra Cambodja drager fordel af kbet, og man sikrer, at pengene nr frem til dem.