Blauburgunder Riserva , Abtei Muri 0,75l

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Description

Blauburgunder Riserva , Abtei Muri 0,75lDas Jahr 1845 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Die Ordensgemeinschaft bernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition, der sie den Weg fr eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut ebnete. Im 21. Jahrhundert angekommen, produziert MURI GRIES Spitzenprodukte wie die Weine der Abtei Muri Linie, die seit 1989 aus ausgewhlten Top Lagen

Er stammt aus einer natürlichen Kreuzung von Teroldego und einer weiteren heimischen Rebsorte und ist mit dem Syrah verwandt

die sich für den Weinbau hervorragend eignet

Vor dem Pressen werden die Trauben einige Stunden kaltmazeriert

Zitronen und Muskat GESCHMACK Würzig und frisch mit feiner

tiefgründigen Rebbergen im Süden Südtirols findet der wärmeliebende Lagrein sein geeignetes Habitat

9 g / l RESTZUCKER 1

besonders Richtung Eisacktal

Der Saftabzug erfolgte nach 24-stündiger Maischestandzeit und der Most vergärte in Holzfässern

große Ausgewogenheit und verführt den Gaumen mit seiner feinen

animierenden Säure ergänzt wird ALKOHOL 13

4 g/ l RESTZUCKER 1

leuchtendes Rubinrot GERUCH Reife Brombeere