RAN | Tomatkniv, 140 mm dobbeltkrog

RAN | Tomatkniv, 140 mm dobbeltkrogRAN tomatkniv, 140 mm. fra Japanske Yaxell. Hndsmedet af 69 lag stl! Historien om knivfremstilling i Seki begyndte for 780 r siden, i Kamakura perioden, da en svrdsmed fra Kyushu ved navn Motoshige flyttede til Seki og blev involveret i Katana making. Der er fire materialer, der er ndvendige for at smede Katana: Stl, det materiale, hvorfra Katana er smedetMatsuzumi, eller trkul, til at opvarme smedet og smelte stletVand, for at gre det opvarmede stl

formet som en svamp

da den ikke ridser bunden

så du er garanteret en jævn tilberedning

Kniven er ikke afbilledet i wenge men oliventræ

Mål: 17 cm

Mål: 30x37 cm

God øse til servering af sovs

der er nem at åbne

Den er født i stål

Kvalitet: Stainless steel

men ergonomisk jernpande med en "anti-oxidation finish" og naturlig non-stick

Træet er kendt for sin tæthed og holdbarhed