Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 Magnum Nyhed Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007 er en eksklusiv vintage Blanc de Blancs-Champagne fremstillet udelukkende af 100% Chardonnay-druer

En kraftfuld og fantastisk oplevelse

Markarbejdet styres af Christophe Bouchard

gæringen i små åbne fade og 2

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 Magnum Nyhed Charles Heidsieck Blanc des MillénairesFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og