Artadi - Viña el Pison Tempranillo 2021 BIO

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Description

Artadi - Viña el Pison Tempranillo 2021 BIODas WeingutDas Weingut Artadi steht wie kaum ein anderes fr die Verbindung von Herkunft, Handwerk und Respekt vor der Natur. Gegrndet im Jahr 1985, begann das Projekt mit einer klaren Vision: Weine zu erzeugen, die das Terroir sprechen lassen, ohne bermige Technik oder Eingriffe. Seit 1992 wird Artadi von der Familie Lacalle y Laorden gefhrt, die ihre Weinberge mit groer Hingabe pflegt und auf eine nachhaltige, biodynamische Bewirtschaftung setzt. Die

dass der Wein seine gesamte aromatische Tiefe

Durch die lange Reife auf der Hefe gewinnt der Wein Tiefe

SpeiseempfehlungPerfekt zu Seezunge in Weißweinsauce oder gegrilltem Steinbutt mit Mandelschaum

bei dem die Beeren schonend von den Stielen getrennt werden

die Hitze und Trockenheit bestens verträgt

eleganten Charakter

asiatisch inspirierten Speisen oder einfach als Aperitif überzeugt er mit seiner ausgewogenen Struktur und lebendigen Frische

tief zu wurzeln und dadurch feinste mineralische Elemente aufzunehmen

Kalbfleisch und hellen Fleischgerichten

Exotische Fruchttiefe aus bis zu 50 Jahre alten Reben

Die Rebstöcke wachsen hier auf südlich exponierten Steilhängen in rund 400 Metern Seehöhe und profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung sowie einer hervorragenden Durchlüftung

Der anschließende Ausbau im Edelstahl bewahrt die Fruchtpräzision und die lebendige Frische des Verdejo und stellt sicher

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