Bar à champagne et vins Vegan avec une sauce à base

avec une sauce à base de soja et des légumes

Laissez-vous tenter par ce délicat mezzé iranien : un caviar d’aubergine au fromage

Canard confit nappé d’une mélasse de grenade légèrement acidulée

Salatet Malfouf - Salade croquante de légumes d'hiver

Bar à champagne et vins Vegan avec une sauce à baseUn assortiment de vins et de champagne pour accompagner nos plats environ 3 verres par personne : Deux bouteilles de champagne : Champagne Pierre de Charme (cpage Pinot Noir, Meunier et Chardonnay) Deux bouteilles de vin rouge bio : Lou Pitchoun Domaine des Gravennes (cpages Grenache, Syrah et Mourvdre) Deux bouteilles de vin blanc HVE : Sauvignon Chteau de Fontenay (cpage Sauvignon 100%)