Piedra Fluida Blanco 2022 Tyskland

Piedra Fluida Blanco 2022 Tyskland

fra Domaine des Mysotis

og lagret 8 måneder på brugte foudre efterfulgt af 12 måneder på flaske inden frigivelse

og deres Annunziata er ingen undtagelse

Bevidst bevægelse væk fra de alkoholtunge og fyldige grenache-vine man kender fra Spanien

hvor der er fuld smæk på sommer-vibes

et helt ungt hus som her blot har lavet deres anden årgang

hvor den sidste flaske fra kælderen lige var gået til nabobordet

Super saftig

Vinen er let i struktur og farve

Maxime Crotet har stået i lære hos Frederic Cossard

men med god frugtkoncentration

Den lange fadlagring og den store koncentration og dybde til trods