Nduja San Vincenzo - Spécialité Calabraise (290 g) Vinaigre

Nduja San Vincenzo - Spécialité Calabraise (290 g) VinaigreUne cuillre suffit embraser toute la pizza Tu ouvres le pot. Une huile rouge sang remonte la surface. L'odeur monte fume, piquante, charnue et tu sais dj que cette pizza ne ressemblera aucune autre. La Nduja, c'est la charcuterie la plus intense que la Calabre ait jamais produite. Une pte molle de porc et de piments rouges calabrais, fermente lentement, qui se tartine, se fond, se rpand sur tout ce qu'elle touche. SanVincenzo la produit dans le

» Format : 75 cl — idéal pour 4 à 5 verres à l'apéro entre amis

corps modéré

À tenter aussi : une cuillère sur du Parmigiano Reggiano en copeaux

tu peux la faire revenir 30 secondes à la poêle pour réaliser une base de sauce en quelques minutes — mélange-la à des tomates concassées Mutti et verse sur des rigatoni pour un plat calabrais express

c'est exactement ce qu'il faut pour deux à trois personnes

la structure est présente sans rudesse

pas l'arôme artificiel

Parmigiano Reggiano râpé) ou une crème aux cèpes

Parfum : fleur blanche

l'arôme du Limoncello de Sorrento envahit la pièce

Supplì ou arancini — la tenue à froid est parfaite pour façonner

La crème balsamique d'Olitalia part de raisins italiens concentrés auxquels s'ajoute du vinaigre balsamique de Modène