2021 Spätburgunder Saumagen Grosses Gewächs, Weingut Rings, Pfalz ANDERT-WEIN aus dem Pazifischen Ozean

aus dem Pazifischen Ozean

Da sich hier die höchstrangigen Anwesen konzentrieren

Trotz seines hektischen Zeitplans sieht man ihn auch regelmäßig

wo der Boden aus Kreide besteht und das Wetter gemäßigt ist und vom Einfluss des Atlantischen Ozeans beeinflusst wird

2021 Spätburgunder Saumagen Grosses Gewächs, Weingut Rings, Pfalz ANDERT-WEIN aus dem Pazifischen OzeanEin fabelhafter Einzellagen Pinot Noir aus einem der bekanntesten Grand Crus der Pfalz. Dunkler, wrziger, kraftvoller und tiefer Wein mit sehr langem Geschmack. Die Triebe an den Reben werden im Frhjahr entfernt und die Bltter werden im Sommer vorsichtig entfernt, um den Trauben mehr Sonnenlicht und Luft zu geben. Die Trauben werden von Hand geerntet und vor dem Abbeeren im Weinkeller sortiert. Anschlieend folgt eine kurze Mazeration, bei der auch