Frühburgunder

FrühburgunderBrgstadter Centgrafenberg Trocken 2022 Eine groe Tradition steht in Brgstadt hinter dem Anbau des Frhburgunders. Er ist eine frh reifende Mutation aus dem Sptburgunder. In der Ertragsleistung ist er von Natur aus sehr schwach, entschdigt aber regelmig mit groen Qualitten. Nach traditioneller Maischegrung reifte er 12 Monate in Eichenholzfssern aus dem heimischen Spessart. Der Frhburgunder prsentiert sich sehr fruchtbetont, mit einem Bouquet von

Gesamtsäure g/l: 5

7Gesamtsäure g/l: 5

Eine große Tradition steht in Bürgstadt hinter dem Anbau des Frühburgunders

"Hundsrück" - eine alte Bürgstadter Weinbergslage hat wieder ihren Namen zurückbekommen

Beginnende Eintrocknung

Schokoladendesserts und Pralinen

mit weicher Säure

eleganter Chardonnay mit Aromen von gelben Äpfeln und Bananen

gut eingebettet in diesem weichen und kraftvollen Burgunder

Restzucker g/l: 0

Bereits in der Steuerklasseneinteilung von 1688 ist der „Hundsrück“ als Spitzenlage kartiert

Restzucker g/l: 2