Carpinus, Tokaji Aszú 6 puttonyos, 2016 Grigeiro

Carpinus, Tokaji Aszú 6 puttonyos, 2016 GrigeiroCarpinus Tokaji Asz 6 Puttonyos 2016 ist ein klassischer ungarischer Dessertwein von besonderer Tiefe und Eleganz. Aus den besten von Edelfule (Botrytis) veredelten Trauben gekeltert, verbindet er kraftvolle Se mit lebendiger Frische und steht beispielhaft fr die groe Tradition des Tokajer Weinbaus. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein brillant und verfhrerisch, mit einem aromatischen Profil, das sofort an Aprikosenmarmelade, Orange und reife

perfekt balancierte Restsüße erhalten bleibt

Anis und zarter Nussigkeit

gilt als Inbegriff der Pauillac-Stilistik: tiefe Cabernet-Struktur

was zu einer langen Reifeperiode

der zu den Spitzenweinen des Jahrgangs gehört

wo seine Länge und seine Mineralität voll zur Geltung kommen

Mineralität und Finesse verleiht

danach Ausbau über 12 bis 18 Monate in französischen Barriques

Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und gilt als treibende Kraft der Renaissance der Côte-Rôtie

In seiner Jugend beeindruckt er durch Spannung

der Klarheit vor Übermaß stellt

die Extraktion wird über behutsame Remontagen gesteuert