Cremant de Bourgogne, AOP, Paul Delane Biodynamisk så man får en "submerged

så man får en "submerged cap"

Davy Crockett ville have følt sig hjemme i

Stephane Vedeau har fuldstændigt styr på

Macerationen varede i 6 dage ved en maksimal temperatur på 28 °C

Cremant de Bourgogne, AOP, Paul Delane Biodynamisk så man får en "submergedPaul Delane producerer en rkke unikke og usdvanlige Crmant de Bourgogne, der skiller sig ud p markedet. Delanes Crmant de Bourgogne er bemrkelsesvrdigt fyldigere og mere imdekommende end mange andre varianter. Disse vine er prget af lidt tungere toner med hint af brd, elementer som ofte forbindes med traditionelle champagner af hj kvalitet. Delane formr at indfange den dybde og kompleksitet, som man normalt kun finder i "den gte vare", og tilfrer