2024er Auxerrois Gutswein, trocken, 11,5 % vol., Kranz, BIO, 750 ml Alc.36.0% Mojitos oder kulinarische Anwendungen –

Mojitos oder kulinarische Anwendungen – die Einsatzfelder sind vielfältig

ein tolles Olivenöl

Können wie frische Trüffel genutzt werden

Pottasche/ Kaliumcarbonat ist ein Backtreibmittel

2024er Auxerrois Gutswein, trocken, 11,5 % vol., Kranz, BIO, 750 ml Alc.36.0% Mojitos oder kulinarische Anwendungen –Dieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Der Auxerrois wchst beim Weingut Kranz teils am Fuss des Frstenweges und teils auf einen nach Sden exponierten Plateau der Kalmit mit teilsweise sehr kalkhaltigen Bden. Feinwrzige klare Frucht, mittlere Surestruktur, saftig einladende Frucht, helle Steinobstaromen und feiner Schmelz. Optimaler Partner zu Fisch und Spargel.