Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 ideal für detaillierte und filigrane

ideal für detaillierte und filigrane Schneide-Arbeiten

Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch

Sein eleganter Griff in schwarzer Marmoroptik und die 210 mm lange Klinge machen es perfekt für jede Schneidaufgabe

Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 ideal für detaillierte und filigraneDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder