L'Aventure Cote á Cote 2019 BH-NO vi har set … med

vi har set … med blåt lys i etiketten

og frigives herefter

hvoraf 41% var nye fade

and a new vat room was completed just prior to the harvest this year

L'Aventure Cote á Cote 2019 BH-NO vi har set … medP hjde med de helt store Rhne frembringelser, men skabt i Paso Robles. Godt nok af en fransk winemaker Stephan Asseo. Men alligevel. Den M gre naller nede i Rhne Asseo har sat den sammen af 34% Grenache, 32% Syrah og 32% Mourvdre fra hans egen frsteklasses mark LAventure vineyard, som bde har en yderst kalkholdig jord og maritime pvirkninger. De lavtydende stokke hstes manuelt og der sorteres ogs ved hndkraft. Asseo krer modningen over 14 mneder, hvor