Petty Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 135mm Manche:Japonais La lame ne se plie
$155.00
Description
La lame ne se plie pas
poissons et autres protéines
Coton Gardenia (Dos)
Aujourd'hui
Petty Silver Steel #3 Poli Manche Yaki Urushi 135mm Manche:Japonais La lame ne se plieUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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