Petty SG-2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm Carbon L'Aogami No
$193.00
Description
L'Aogami No
Sa lame en acier SLD lui offre une grande résistance à la corrosion et garantit une coupe nette et durable
qui rappelle celle d'un katana
Grain: #1000
Petty SG-2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 150mm Carbon L'Aogami NoUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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