Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 Janudsalg men kan også ledsage fisk

men kan også ledsage fisk

Cloudy Bays filosofi er ikke at skjule denne dualitet

2010-årgangen fremstår nu moden og afrundet

hvor domænet stadig ligger i dag

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 Janudsalg men kan også ledsage fiskCoeur de Roy 2012 er skabt p druer fra et udvalg af gamle parceller i Gevrey Chambertin, hvor mange stokke er mere end et rhundrede gamle. Jordbunden er klassisk for kommunen en blanding af kalk og ler hvilket giver bde struktur og dybde. Dugat Py arbejder med lavt hstudbytte og traditionel vinificering med lang maceration i bne kar, efterfulgt af cirka 18 mneders lagring p nye egetrsfade. Resultatet er en tt og kraftfuld vin, der udtrykker husets