Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 8-7 ren frugt og en spændstig

ren frugt og en spændstig syre

med florale noter af roser og violer samt et touch af krydderi og underliggende mineralitet

som gør den så forbandet nem lige at nappe et glas mere af

og vinen skal derfor forblive på sit lie indtil aftapning

Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 8-7 ren frugt og en spændstigEr du til frisk og kraftfuld Pinot Noir, skal du prve den her. Winemaker Matt Thomson har kun produceret den i f r, men er allerede et hit. Frugten har han fra Settlement Vineyard, der ligger i Omaka Valley og dyrkes efter kologiske dogmer. Bde klaser og druer er ret sm, men har en densitet af en anden verden. Der hstes ved hndkraft og 65% af klaserne ryger hele i pressen. Modningen foregr ganske traditionelt p franske egefade det har det med at