Filets de thon à l'huile d'olive extra vierge bio Vinaigre Ce mojama a été élaboré

Ce mojama a été élaboré en Andalousie avec du filet de thon jaune

Escargots à l'huile de colza

d'oignon et de tomate

mais ça ne correspondrait pas à l'art de la découpe du thon

Filets de thon à l'huile d'olive extra vierge bio Vinaigre Ce mojama a été élaboréFilets de thon albacore, aussi appel thon jaune, l'huile d'olive extra vierge bio. Aprs une cuisson en saumure, pour garder les qualits organoleptiques et nutritionnelles du poisson, les filets sont prpars la main. Peau et arrtes sont ainsi saignement enlevs avant que les morceaux de filets soient disposs en bocaux. Ingrdients : thon (Thunnus albacares), huile d'olive extra vierge bio et sel 200 grammes