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Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-trueffeloele Das dezent-nussige Aroma erfreut sich

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Das dezent-nussige Aroma erfreut sich in der Kuchen- und Keksbäckerei großer Beliebtheit

Man erkennt Sie am Falken auf der Klinge

die als Würze verwendet wurden

Der behutsam gepresste Saft wird nach der klassischen Methode eingekocht

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-trueffeloele Das dezent-nussige Aroma erfreut sichSchwarze Sommertrffeln, in papierdnne Scheiben geschnitten, werden in Olivenl konserviert. Sie beeindrucken via einen beraus ausgeprgten Trffelgeschmack. Erstklassig zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.

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