Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan 720ml (15% Vol.) Tokusa Ces fleurs de cerisier ont

Ces fleurs de cerisier ont été soigneusement salées dans du vinaigre de prune et présentées individuellement

À associer avec le pot de de la même série pour une table harmonieuse et élégante

une nouvelle variété de riz à saké

Ce type de couteau nécessite un certain apprentissage

Saké Ryusei Junmai Daiginjo Bekkakuhin Hattan 720ml (15% Vol.) Tokusa Ces fleurs de cerisier ontCe sak Junmai Daiginjo d'exception a t labor avec le riz de la varit Hattan 35 , produit Hiroshima et poli 40%. Le polissage est une tape cl dans la fabrication du sak : en retirant la couche extrieure du grain, on limine les protines et les lipides pour ne conserver que le cur pur et amidonn du riz. Plus le polissage est pouss, plus le sak gagne en finesse et en lgance. Ici, 60% du grain a t retir : un polissage particulirement intense, qui classe ce