L’Absurde Génie des Fleurs - Delta 2022 allemand C'est une combinaison d'une extraction

C'est une combinaison d'une extraction à froid et une macération de grains moulus fait avec une seule origine de grain - pacamara ambar - cultivé par Don Sergio Ortez au Nicaragua and torréfié à Brooklyn

― celle qui donne son nom au livre : un seul État sur le territoire de la Palestine historique

qui donnent envie d'en boire trop

avec des jolies amères en bouche

L’Absurde Génie des Fleurs - Delta 2022 allemand C'est une combinaison d'une extraction100% Chardonnay en presse directe. Souple, un bijoux enveloppant mais resplendissant. Pas de gras ici, mais tellement de profondeur, une finale qui se retrouve dans ta gorge comme le vibratto d'une soprano.