Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 260mm Special Knife Nous espérons que vous aurez

Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à l’utiliser que nous en avons eu à le concevoir

ouvrir le dos du poisson et couper les os

parfaite pour sublimer n’importe quelle cuisine

L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 260mm Special Knife Nous espérons que vous aurezLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.