Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Champagnesalg Druerne høstes manuelt og vinificeres

Druerne høstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser

Vi har ikke selv smagt noget bedre

Der træder også subtile krydderier

der vil udvikle sig smukt over tid

Domaine Dujac Morey Saint Denis 2010 Champagnesalg Druerne høstes manuelt og vinificeresDomaine Dujac Morey Saint Denis Rouge 2010 stammer fra husets parceller p kalk og lerholdige skrninger i Morey Saint Denis, hvor gamle Pinot Noir stokke giver bde dybde og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare frugtens renhed og vinens kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve terroiret. Vinen fremstr i glasset med