Clementi Amarone della Valpolicella Classico 2016 Château de Bonhoste

Clementi Amarone della Valpolicella Classico 2016 Château de BonhosteClementi Amarone della Valpolicella Classico 2016 ist ein charakterstarker Vertreter aus dem Herzen des Amarone Gebiets und verbindet groe Tiefe mit der eleganten, traditionellen Handschrift der Valpolicella Classico Zone. Die Kombination aus Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara sorgt fr Kraft, Struktur und Finesse ein Wein, der den klassischen Stil der Region sehr przise widerspiegelt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, tiefes

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und üppig

Bekannt für seine Zugänglichkeit und Finesse

Reh oder Kalbskotelett vom Grill zeigt er seine Klasse

Bereits der erste Jahrgang 1994 („Queen of Spades“ Syrah) sorgte mit einer herausragenden Bewertung von Robert Parker für internationales Aufsehen und ebnete den Weg zu Kultstatus und langen Wartelisten

tiefgründige Champagner etabliert und immer wieder Maßstäbe in Qualität und Stil gesetzt

setzt dieser reinsortige Sangiovese Maßstäbe – eine bewusste Abkehr von den traditionellen Chianti-Regeln und ein Vorreiter des modernen italienischen Weinbaus

Pilzgerichten oder gereiftem Weichkäse

Sassicaia stammt aus Bolgheri an der toskanischen Küste

hohe Punktbewertungen und die regelmäßige Nennung unter den absoluten Spitzenbetrieben Deutschlands unterstreichen die Ausnahmestellung von Dönnhoff – insbesondere im Bereich der fruchtsüßen Spätlesen und Auslesen

Gut gekühlt bei 8 bis 10 °C serviert

die außergewöhnliches Know-how

Auch Entenbrust mit reduzierter Sauce kann sehr gut funktionieren