Weingut Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Auslese 2001 * Brutocao Family Vineyards

Weingut Selbach-Oster Graacher Domprobst Riesling Auslese 2001 * Brutocao Family VineyardsDer Weingut Selbach Oster Graacher Domprobst Riesling Auslese 2001 stammt aus einem der berhmtesten Steillagen Weinberge der Mosel und zeigt eindrucksvoll, wie gro die Reifefhigkeit edelser Rieslinge ist. Dieser gereifte Auslese Jahrgang verbindet klassische Mosel Finesse mit der komplexen Aromatik von ber 20 Jahren Flaschenreife. 2001 gilt an der Mosel als herausragender Jahrgang, in dem Weine mit brillanter Surestruktur und groer Tiefe entstanden

modern interpretiert und dennoch tief in der Tradition verwurzelt

Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C und dekantieren Sie ihn – gerade in seinem Reifestadium – etwa 30–45 Minuten vor dem Genuss

die den gesamten Mundraum erfüllt

Tiefe und Präzision vereinen kann

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Barrique mit Anklängen von Grapefruit

Subtile Nuancen von mediterranen Kräutern

solange es saftig bleibt

aber auch mit Fülle und feiner Aromatik

salzige Mineralität und Langlebigkeit steht

steinigen Lagen sowie das atlantisch geprägte

gibt dem 2021er Clos Vougeot zusätzliche Form

exzellente Drainage und das kühle