Rødvinssauce 250 ml. oksemørbrad fyldt med næring fra C-vitaminrige

fyldt med næring fra C-vitaminrige bær

passer den perfekt til 2 personer

Smagen er let og elegant med karakteristika af citrus

Smagen overrasker straks med et angreb af den livlige mangosmag

Rødvinssauce 250 ml. oksemørbrad fyldt med næring fra C-vitaminrigeRdvinssauce. Lavet p nedkogt fond og tilsat en god rdvin. Serveres til en god bf eller steg. Du kan ogs bruge saucen som en grundsauce til flere saucer. Her kommer lige 3 hurtige Pebersauce: tilst peber, dijonsennep og flde creme fraiche 38% Svampesauce: rist svampe af og giv dem en skvt portvin. Tilst rdvinssauce og lad koge et par minutter. Trffelsauce: tilst trffelpasta og trffelolie. Giv en rundhndet mngde friskrevet trffel ved servering. Bemrk: