Pierre à Aiguiser Professionnelle Musashi Marbrée #400 Stone Tout en conservant la robustesse

Tout en conservant la robustesse d’un couteau Deba

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 1200 mm

Sa pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et le rend idéal pour les chefs travaillant dans des espaces restreints tout en recherchant les qualités d’un Yanagi traditionnel

Ce couteau Petty Silver Steel est parfait pour préparer les ingrédients de toutes vos recettes

Pierre à Aiguiser Professionnelle Musashi Marbrée #400 Stone Tout en conservant la robustesseTaille : 180mmx62mmx23mm Grain : #400 Origine : Japon Cette pierre aiguiser est idale pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux, que ce soit la maison ou dans une cuisine professionnelle. Avec un grain moyen gros de #400, cette pierre aiguiser en marbre est parfaite pour rparer les lames brches, corriger les petits dommages et rtablir langle du biseau. Cest un choix pratique pour ceux qui veulent garder leurs couteaux de cuisine toujours